Γιορτές

Τα Χριστούγεννα του Μολλά Μουσταφά

Τα Χριστούγεννα του Μολλά Μουσταφά

Τα Χριστούγεννα είναι η γιορτή της ζεστής ανθρώπινης καρδιάς. Αυτό αποδεικνύει και η παρακάτω συγκινητική αφήγηση – ιστορία Κρυπτοχριστιανών στην Τραπεζούντα. Η συγκινητική ιστορία του Σάββα, …

Δέβασον…

Menu για Ποντιακό γιορτινό τραπέζι

Menu για Ποντιακό γιορτινό τραπέζι

Αν και η διατροφή στον Πόντο περιείχε απλές παρασκευές, τις γιορτινές ημέρες των Καλαντόφωτων, οι νοικοκυρές ετοίμαζαν ιδιαίτερα εορταστικά φαγητά, για να ευχαριστήσουν όλα τα μέλη …

Δέβασον…

Ο Μύθος του Άγιου Βασίλη

Ο Μύθος του Άγιου Βασίλη

«Άγιος Βασίλης έρχεται… από τη Καισαρεία» – Πολύ σωστά, τα κάλαντα του λαού μας προσδιορίζουν τον τόπο καταγωγής και διακονίας ενός πραγματικού ανθρώπου του Θεού. Ο …

Δέβασον…

Χοιρινό με σέλινο

Χοιρινό με σέλινο

Μια κλασική Ποντιακή Χριστουγεννιάτικη συνταγή. Ένα υπέροχο παραδοσιακό πιάτο που μπορεί να στολίσει το τραπέζι σας, αυτά τα Χριστούγεννα. Ένα νοστιμότατο χειμωνιάτικο φαγητό, με το οποίο …

Δέβασον…

Έθιμα Χριστουγέννων στον Πόντο

Έθιμα Χριστουγέννων στον Πόντο

Ο Πόντος μέσα από την μακραίωνη ιστορία του γιόρταζε και γιορτάζει τα Χριστούγεννα με μοναδικό τρόπο. Ακολουθώντας πιστά τις παραδόσεις, τα ήθη και έθιμα των προπάππων, …

Δέβασον…

Συνταγή για Χριστόψωμο

Συνταγή για Χριστόψωμο

Το Χριστόψωμο είναι το παραδοσιακό – ευλογημένο ψωμί του Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού. Ένα ψωμί αφιερωμένο στην γέννηση του Χριστού, γεμάτο στολίδια και απαραιτήτως επάνω, χαραγμένος ο σταυρός. …

Δέβασον…

Συνταγή για Ισλί

Συνταγή για Ισλί

Τα Ισλί (ή Ιτσλί) είναι ημισιροπιαστό παραδοσιακό γλυκό, με ρίζες από τη Καππαδοκία της Μικράς Ασίας. Στην όψη μοιάζουν με τα μελομακάρονα, αλλά τα υλικά τους …

Δέβασον…

Άγιος Νικόλαος

Άγιος Νικόλαος των Μύρων

Ο Άγιος Νικόλαος είναι από τους δημοφιλέστερους Αγίους του Χριστιανικού κόσμου. Γεννήθηκε στα Πάταρα (σημερινό Γκελεμίς) της Μικράς Ασίας, από Έλληνες γονείς ευσεβείς και πλουσίους, τυγχάνοντας …

Δέβασον…

Του Αγίου Ανδρέα στον Πόντο

Του Αγίου Ανδρέα στον Πόντο

Τέλος του Νοεμβρίου αύριο και η γιορτή του Αγίου Ανδρέα σηματοδοτεί και το τέλος του Φθινοπώρου. Τον Άγιο Ανδρέα, τον Απόστολο των Ελλήνων, τον τιμούσαν πολύ …

Δέβασον…