Τα ζυμαρικά στη Ποντιακή διατροφή
Διαβάστε στο παρακάτω άρθρο για τις πρακτικές που διαφοροποιούν τα ζυμαρικά στη Ποντιακή διατροφή. Πως οι Πόντιοι κατάφερναν να αυξήσουν τον χρόνο διατήρησης των ζυμαρικών και …
Το «Ποντιακό» τσάι του βουνού
Το βιολογικό τσάι του βουνού «Grandpa Jos», με παράδοση από το 1922, καλλιεργείται στο Βέρμιο και το 80% της παραγωγής του κατευθύνεται στο εξωτερικό. Στην Ελλάδα …
H Καλαμαριά των Ποντίων
Ένα από τα πρώτα μέρη που συνήθως γνωρίζει κάποιος που δεν είναι από τη Θεσσαλονίκη, είναι η Καλαμαριά. Σήμερα η Καλαμαριά αποτελεί μια από τις πιο …
Η κολοκύθα στον Πόντο
Εάν θα μπορούσαμε να χαρακτηρίσουμε ένα λαχανικό ως το απόλυτο σήμα κατατεθέν του φθινοπώρου, αυτό θα ήταν σίγουρα η κολοκύθα. Στον Πόντο, από το καλοκαίρι κιόλας, …
Γαβρίλος Σιδηρόπουλος: Η Ποντιακή ανατροφή μου
Ο νεαρός Πόντιος καλλιτέχνης, σε συνέντευξη του, μιλάει για την καταγωγή και την Ποντιακή ανατροφή του. Για το πως ξεκίνησε να ασχολείται με το Ποντιακό τραγούδι, …
Αρχαιολόγοι ανακάλυψαν την «Κιβωτό του Νώε»
Ένας λόφος σε σχήμα βάρκας, στη Τουρκία, έχει βάλει ξανά στο προσκήνιο τις έρευνες και έχει αναζωπυρώσει ένα από τα παλαιότερα μυστήρια του κόσμου, την «Κιβωτό …
ΠΑΜΑΚ – Ιδρύεται έδρα Μικρασιατικών Σπουδών
Όλα είναι έτοιμα και τις επόμενες μέρες πρόκειται να ανακοινωθεί η ίδρυση έδρας Μικρασιατικών Σπουδών, στο Πανεπιστήμιο Μακεδονίας. Μία πρωτοβουλία για τη μελέτη, καταγραφή και διάσωση …
«Madre – Μάνα»: Η νέα σειρά της Ντενίση
«Madre» είναι ο τίτλος της νέας σειράς, την οποία υπογράφει η Μιμή Ντενίση και θα δούμε σύντομα στη τηλεόραση. Η υπόθεση εκτυλίσσεται στη Θεσσαλονίκη, από το …
Χαρακτηριστικά της Ποντιακής Διατροφής
Από τον Πόντο προέρχεται ένα μοντέλο διατροφής, που πρόσφερε μακροζωία και ποιότητα ζωής στους προγόνους μας. Η διατροφή αυτή προσφέρεται ως πρόταση ικανή να αντιπαρατεθεί στα …
Η Θεσσαλονίκη σύμφωνα με την Τεχνητή Νοημοσύνη
Ζητήσαμε από την Τεχνητή Νοημοσύνη (AI), η οποία έχει εισβάλει στη καθημερινότητά μας, να δημιουργήσει εικόνες από τη Θεσσαλονίκη, την πιο ερωτική πόλη της Ελλάδας. Και …
Προμηθέας – Ο δεσμώτης του Καυκάσου
Σύμφωνα με την Αρχαία Ελληνική μυθολογία, ο πατέρας των Ελλήνων και όλων των Ελληνικών φυλών ήταν ο Προμηθέας. Ο Τιτάνας που τα έβαλε με τον Δία …
Βαγγέλης Παυλίδης – Είναι τρελός ο Πόντιος
Την ιστορική νίκη της Εθνικής μας, το βράδυ της Πέμπτης μέσα στο «Wembley», την υπέγραψε ο Βαγγέλης Παυλίδης. Ο πιο ακριβός Έλληνας ποδοσφαιριστής, αυτή τη στιγμή, …
Η Μήδεια μιλούσε Ποντιακά
Ο αείμνηστος διακεκριμένος νευροχειρουργός και στιχουργός, Χρήστος Αντωνιάδης, με ένα σημαντικό πόνημα – βιβλίο, απέδωσε στην Ποντιακή διάλεκτο την αρχαία τραγωδία του Ευριπίδη. Η αρχαία τραγωδία …