Κερκέλια – Παραδοσιακά Πασχαλινά κουλούρια
Τα κερκέλια είναι νηστίσιμα παραδοσιακά Πασχαλινά κουλούρια, που φτιάχνονται από αλεύρι, νερό και αλάτι. Είναι λίγο χοντρότερα από τα κλασικά κουλούρια της αγοράς και χωρίς σουσάμι. …
Απρίλτς – Ο Απρίλιος στον Πόντο
«Ο Απρίλτς πότε κλαίει και πότε γελάει» λέει μια Ποντιακή έκφραση, που συνήθιζαν να λένε για τον μήνα Απρίλιο, στο Σταυρίν και στην Κρώμνη. Οι κάτοικοι …
Καλή Σαρακοστή!
Από σήμερα «προβάλλει» μπροστά μας η ιερή περίοδος της Μεγάλης Σαρακοστής. Ένα μακρύ κατανυκτικό χρονικό διάστημα, κατά το οποίο μας δίνεται η ευκαιρία να αγωνισθούμε με …
Καθαρά Δευτέρα στον Πόντο
Στον Πόντο η Καθαρά Δευτέρα δεν ήταν ημέρα γιορτής, γλεντιού και πετάγματος του χαρταετού. Σύμφωνα με τη παράδοση, ήταν ημέρα γενικού καθαρισμού όλων των σκευών και …
Συνταγή για να φτιάξετε την «κυρά Σαρακοστή»
Η «κυρά Σαρακοστή» είναι ένα παλιό έθιμο που σχετίζεται με τη Μεγάλη Σαρακοστή και τη γιορτή του Πάσχα, σήμερα όμως λίγο πολύ ξεχασμένο. Χρησίμευε ως ημερολόγιο, …
Ο «Κουκαράς» και η «κυρά Σαρακοστή»
Ο «Κουκαράς» είναι ένα έθιμο της Σαρακοστής, που έχει τις ρίζες του στον Πόντο. Το αντίστοιχο του Κουκαρά για τον υπόλοιπο Ελληνισμό και ένα από τα …
Τι γιορτάζουμε την Καθαρά Δευτέρα
Με την Καθαρά Δευτέρα ξεκινάει η Σαρακοστή, ενώ ταυτόχρονα σημάνει το τέλος της Αποκριάς. Η Καθαρά Δευτέρα ονομάστηκε έτσι, γιατί την ημέρα αυτή ο κόσμος «καθαρίζεται» …
Η Αποκριά (Εμπονέστα) στον Πόντο
Στον Πόντο η Αποκριά λεγόταν «Εμπονέστα», που προέρχεται από τη λέξη «απονήστια». Οι Πόντιοι κατά τη γιορτινή αυτή περίοδο ήταν πιο ευδιάθετοι, γλεντούσαν και μεταμφιέζονταν. Φυσικά …
Είμες Χριστιανοί, Πάτερ, α σον Πόντον
Ο Αθωνίτης ιερομόναχος Γαβριήλ, σαν γύρισε από την «Πόλη των ονείρων» του, εκείνο το Πάσχα του 1953, δεν έχανε ευκαιρία να διηγείται τον πόνο και τα …
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση!
Σε λίγες μέρες, η Ορθόδοξη Χριστιανοσύνη καλείται να γιορτάσει την Ανάσταση του Κυρίου μέσα σε πρωτόγνωρες και ιδιαίτερα δύσκολες συνθήκες. Τα αυστηρά μέτρα που έχουν ήδη …