Συνταγή για Κεσκέκ
Το Κεσκέκ είναι ένα παραδοσιακό πιάτο, που παρασκευάζεται από χυλό βρασμένης κότας – κόκορα, αποφλοιωμένο σιτάρι ή κορκότο, περιχυμένο με λιωμένο βούτυρο. Πρόκειται για ένα φαγητό
Δεκαπενταύγουστος
Γιορτή μεγάλη η Κοίμηση της Θεοτόκου. Το Πάσχα του καλοκαιριού! Η μεγαλύτερη Θεομητορική γιορτή του έτους. Χαρά, γιορτή, πανηγύρι ο Δεκαπενταύγουστος. Γιατί; Γιατί όλη αυτή η
Του Αγίου Παντελεήμονα στον Πόντο
Ο Άγιος Παντελεήμονας ήταν ιδιαίτερα γνωστός και αγαπητός στον Πόντο. Ήταν και είναι γιατρός για όλες τις ασθένειες και τα σωματικά ελαττώματα. Κατ’ εξοχήν προστάτης των
Του Προφήτη Ηλία στον Πόντο
Στον Πόντο, η μεγαλύτερη γιορτή του Ιουλίου (Χορτοθέρ) ήταν εκείνη του Προφήτη Ηλία… «τ’ Άε Λιά». Τον λάτρευαν και ήταν πολύ αγαπητός και ιδιαίτερα τιμώμενος Άγιος.
Χορτοθέρτς – Ο Ιούλιος στον Πόντο
Στον Πόντο ο Ιούλιος λεγόταν «Χορτοθέρτς», γιατί ήταν ο μήνας του θερισμού των σιτηρών και γενικότερα των χόρτων. Το όνομα Χορτοθέρης (Ιούλιος) παράγεται από το ουσιαστικό
Του Αγίου Πνεύματος στον Πόντο
Την ημέρα της Πεντηκοστής (του Αγίου Πνεύματος) επιφωτίστηκαν με το Άγιο Πνεύμα οι 120 μαθητές του Ιησού (περιλαμβανομένων και των Αποστόλων). Οπότε, σύμφωνα με τις Πράξεις
Κερασινός – Ο Ιούνιος στον Πόντο
Ο Ιούνιος στον Πόντο λεγόταν και λέγεται «Θερ’νός», αλλά κυρίως «Κερασινός» ή «Κερασάρτς». Καθ’ ότι στη διάρκεια του ωρίμαζαν τα κεράσια. Τα ξακουστά κεράσια του Πόντου.
Ο παραθερισμός στα παρχάρια
Ο παραθερισμός στα παρχάρια είναι το πιο παλιό έθιμο της περιοχής της Μαύρης Θάλασσας, ίσως και της ανθρωπότητας. Αυτό το έθιμο το συνεχίζουν οι κτηνοτρόφοι των