Κερκέλια – Παραδοσιακά Πασχαλινά κουλούρια
Τα κερκέλια είναι νηστίσιμα παραδοσιακά Πασχαλινά κουλούρια, που φτιάχνονται από αλεύρι, νερό και αλάτι. Είναι λίγο χοντρότερα από τα κλασικά κουλούρια της αγοράς και χωρίς σουσάμι. …
Σαρακοστιανά Πιροσκί
Πρόκειται για μία ιδιαίτερα νόστιμη, αλλά και νηστίσιμη συνταγή. Τα Πιροσκί αποτελούν ένα απολαυστικό και αγαπημένο έδεσμα των Ποντίων και όχι μόνο. Μιας και όπου κι …
Το θαύμα του Αγίου Θεοδώρου με τα κόλλυβα
Κατά το Α΄ Σάββατο της Μεγάλης Σαρακοστής, η εκκλησία μας γιορτάζει ένα γεγονός που έλαβε χώρα γύρω στα μέσα του 4ου αιώνα, τον καιρό της βασιλείας …
Η Νηστεία στον Πόντο
Ένα από τα έθιμα που ανταποκρίνονται στο βαθύ θρησκευτικό συναίσθημα του Ποντιακού λαού είναι και η νηστεία. Επομένως εκείνο που εξαρχής πρέπει να τονισθεί σύμφωνα με …
Καθαρά Δευτέρα στον Πόντο
Στον Πόντο η Καθαρά Δευτέρα δεν ήταν ημέρα γιορτής, γλεντιού και πετάγματος του χαρταετού. Σύμφωνα με τη παράδοση, ήταν ημέρα γενικού καθαρισμού όλων των σκευών και …
Η Αποκριά (Εμπονέστα) στον Πόντο
Στον Πόντο η Αποκριά λεγόταν «Εμπονέστα», που προέρχεται από τη λέξη «απονήστια». Οι Πόντιοι κατά τη γιορτινή αυτή περίοδο ήταν πιο ευδιάθετοι, γλεντούσαν και μεταμφιέζονταν. Φυσικά …
Ύψωση του Τιμίου Σταυρού
Στις 14 Σεπτεμβρίου, είναι η μεγάλη γιορτή της Ύψωσης του Τιμίου Σταυρού. Τόσο σημαντική ήταν αυτή η γιορτή για τους Πόντιους, που τον μήνα Σεπτέμβριο τον …