Παράδοση

Συνταγή για Σουμάδα

Συνταγή για Σουμάδα

Στη Ποντιακή παράδοση, την ημέρα του αρραβώνα, οι γονείς του νέου μαζί με τον «δεξάμενο» (νονό του γαμπρού), με συγγενείς και τον ιερέα του χωριού, πήγαιναν …

Δέβασον…

Το Θήμιγμαν

Το Θήμιγμαν

«Θήμιγμαν» ή «Θήμισμαν» ή «Εφτά Ζευγάρια και το Τεκ». Ο τελετουργικός χορός του Ποντιακού γάμου και ένα από τα πιο σημαντικά έθιμα του. Αποτελείται από τα …

Δέβασον…

Κεφίρ το θαυματουργό

Κεφίρ το θαυματουργό

Η ιστορία του κεφίρ είναι αιώνες παλαιά και είναι ευρέως γνωστό στην περιοχή του Πόντου. Η προέλευση του επισημαίνεται στα Καυκάσια βουνά και στη Μικρά Ασία, …

Δέβασον…

Η βάφτιση στον Πόντο

Η βάφτιση στον Πόντο

Στον Πόντο η βάφτιση λεγόταν «Φωτίσια ή Φωτίσα» και γινόταν συνήθως πριν από τη συμπλήρωση σαράντα ημερών από τη γέννηση του παιδιού. Λάμβανε χώρα πάντα ημέρα …

Δέβασον…

Ο θεσμός της οικογένειας στον Πόντο

Ο θεσμός της οικογένειας στον Πόντο

Η οικογένεια έπαιζε πολύ σημαντικό ρόλο, για τους Έλληνες του Πόντου. Ήταν το βασικότερο κύτταρο κοινωνικής οργάνωσης, στα χρόνια της δουλείας. Στις αγροτικές περιοχές, οι Πόντιοι …

Δέβασον…

Ποντιακοί χοροί και η παγκοσμιότητα τους

Η παγκοσμιότητα των Ποντιακών χορών

Εκατόν ογδόντα έξι (186) Ποντιακοί χοροί, που κάποιοι ερευνητές ανακάλυψαν ξαφνικά και κάποιοι «Ποντιοπατέρες» τους νομιμοποίησαν, εισάγοντας τους στους Ποντιακούς Συλλόγους. Στοιχεία που θα οδηγήσουν, τον …

Δέβασον…

Εδεσματολόγιον Πόντου

Εδεσματολόγιον Πόντου

Το βιβλίο «Εδεσματολόγιον Πόντου» περιλαμβάνει συνταγές μαγειρικής που συνδυάζονται με πληροφορίες ιστορικού περιεχομένου και λαογραφικά στοιχεία. Γιατί τo φαγητό είναι ένα ταξίδι… Ταξίδι στον χρόνο, τη …

Δέβασον…

Ο εθνικός πλούτος των Ποντίων

Ο εθνικός πλούτος των Ποντίων

Αν παρομοιάσουμε την Ποντιακή παράδοση και κατ΄ επέκταση τους Έλληνες του Πόντου με τα Αμάραντα, θα κατανοήσουμε πλήρως την ανησυχία των πρώτων και λιγοστών, βεβαίως, λογίων …

Δέβασον…