Καβάλα

Το Ποντιακό πορφυρό αυγό

Το Ποντιακό πορφυρό αυγό

Έχω γράψει και άλλες φορές για το ηρωικό γένος των Ποντίων, των αδερφών Ποντίων, ασυζητητί. Τους έχω ζήσει, τους έχω νιώσει, τους έχω αγαπήσει. Πέντε χρόνια …

Δέβασον…

Κιλτιρίτσια - Ποντιακά γιουβαρλάκια

Κιλτιρίτσια – Ποντιακά γιουβαρλάκια

Μια καταπληκτική συνταγή, για να φτιάξετε «κιλτιρίτσια». Ένα παραδοσιακό, σχεδόν ξεχασμένο, φαγητό της Ποντιακής κουζίνας. Πρόκειται για τα γνωστά σε όλους γιουβαρλάκια, με πλιγούρι αντί για …

Δέβασον…

Nίκος Φωτιάδης: Η Ποντιακή κουζίνα σήμερα

Η Ποντιακή κουζίνα σήμερα

Μια πολύ ενδιαφέρουσα συνέντευξη, που εμβαθύνει σε ιδιαίτερες γαστρονομικές και κοινωνικές πλευρές της Ποντιακής γαστρονομίας. Ο καταξιωμένος σεφ Νίκος Φωτιάδης, μιλάει για την Ποντιακή κουζίνα, για …

Δέβασον…

ΤΟΥΖΛΑ με τον Στάθη Νικολαΐδη

ΤΟΥΖΛΑ με τον Στάθη Νικολαΐδη

Με ένα νέο Ποντιακό τραγούδι προβάλλεται η πανέμορφη Παραλία Οφρυνίου, η γνωστή και αγαπημένη Τούζλα. Στο video, η Ποντιακή λύρα δίνει το ρυθμό και όσο εξελίσσεται …

Δέβασον…

Έφυγε ο Πόλιος Παπαγιαννίδης

Έφυγε ο Πόλιος Παπαγιαννίδης

Στο πένθος έχει βυθιστεί από σήμερα ο Ποντιακός χώρος, καθώς «έφυγε» από τη ζωή ο Πόλιος Παπαγιαννίδης. Ένας αγαπητός και σπουδαίος εκπρόσωπος του Ποντιακού καλλιτεχνικού χώρου. …

Δέβασον…

Του νου και τη καρδίας ιμ΄

Του νου και τη καρδίας ιμ΄

Η Γενοκτονία των Ελλήνων της Ανατολής είναι ένα από τα μεγαλύτερα εγκλήματα εναντίον της ανθρωπότητας, που μένει ακόμη ατιμώρητο. Οι Έλληνες που σώθηκαν, σκόρπισαν ως πρόσφυγες …

Δέβασον…