Η Ποντιακή κουζίνα στην αγορά Μοδιάνο
Η ιστορική «αγορά Μοδιάνο» στη Θεσσαλονίκη είναι ένας τουριστικός – γαστρονομικός προορισμός και σημείο αναφοράς για ολόκληρη τη πόλη. Από αυτή την αγορά τροφίμων, δεν θα …
Ποντιακές νοστιμιές στην Άθωνος
Μέσα στα πλακόστρωτα στενά της Άθωνος, στη Θεσσαλονίκη, ανάμεσα σε ταβέρνες και μαγαζιά, βρίσκεται ένα ιδιαίτερο – παραδοσιακό κατάστημα, το οποίο πουλάει Ποντιακά προϊόντα. Ο λόγος …
Η Αγορά των Ποντίων στην Καλλιθέα
Η σκεπαστή αγορά των Ποντίων της Καλλιθέας στην Αθήνα, στεγάζει καταστήματα μικρά σε τετραγωνικά, αλλά με μεγάλη ιστορία. Εκεί όπου το προσφυγικό στοιχείο δίνει τον ιδιαίτερο …
Χαψία, τα ψάρια των Ποντίων
Ο Εύξεινος Πόντος ευνοούσε τη μεγάλη αφθονία σε ψάρια κάθε είδους. Όμως ακόμα και τα ποτάμια της Ποντιακής γης ήταν γεμάτα ψάρια. Ήταν τόσο μεγάλη η …
Ο Πόντος και η φυσιογνωμία του
Η θάλασσα προς βορρά και οι Ποντιακές Άλπεις προς νότο, ορίζουν τη φυσιογνωμία του Πόντου. Το κλίμα στα παράλια είναι θερμό και υγρό, ενώ στην ενδοχώρα …
Η σχέση των Ποντίων με τη θάλασσα
Η θάλασσα αποτέλεσε ένα δυναμικό σύμβολο στην εξέλιξη του Ποντιακού Ελληνισμού στο χρόνο, από τον μύθο μέχρι και τον ξεριζωμό. Η στενή επαφή των Ποντίων με …
Η αλιεία στον Πόντο
Η αλιεία ήταν σημαντικός τομέας στην οικονομία των Ποντίων. Τα δε μέσα αλιείας των ψαριών για πολλούς αιώνες ήταν αρχέγονα. Κάτι που δεν επέτρεπε να εκμεταλλευτούν …
Ποντιακές συμβουλές για την Οικονομία
Είναι γνωστό το οικονομικό θαύμα, που δημιούργησε η Ποντιακή αστική τάξη στην Τραπεζούντα. Το Ποντιακό ρητό: «Εκείνος πη’ θέλ’ να πλουτίζ’ σύρ’ την εφτωχίαν» είναι συνοπτικά …